Kuidas alustada söödavat äri Californias

Kas soovite asutada oma söödava ettevõtte? Alates pagaritest kuni kokkadeni, kes toodavad kõrge kaliibriga magustoite, et surra raskeid ettevõtjaid, kes ise kanepit kasvatavad, on neile, kes soovivad sellesse tegevusse pääseda, palju võimalusi. Enne sukeldumist ja oma toiduettevõtte käivitamist on siiski oluline teha oma hoolsuskohustus ja uurida praegust ja eeldatavat õiguslikku kliimat. Ehkki praeguseks on üsna palju väljakujunenud kaubamärke, on tööstusharu alles noor ja ettevalmistatud ettevõtjatele on majapidamisbrändi loomiseks palju ruumi.

Saage aru riigi ja kohalikest korraldustest, mida mängitakse

Kanepi meditsiinilise ohutuse seaduse (MCRSA) allkirjastas 2015. aastal kuberner Jerry brown ja see koosneb kolmest eraldi seaduseelnõust, mille eesmärk on litsentsida ja reguleerida meditsiinilise kanepi kasvatamise, tootmise, levitamise, transpordi, müügi ja testimise seadusi.

MCRSA on California marihuaanatööstuse tuleviku defacto teekaart, mida ei jõustata kuni 2018. aastani ja mis nõuab ettevõtteomanikelt enne riikliku litsentsi saamist kohalike lubade hankimist. Mõned linnad, näiteks Los Angeles, ei paku kohalikke lube, seetõttu on enne edasist minekut kriitiline kontrollida kohaliku omavalitsuse määrusi, kus soovite tegutseda. Lisaks on möödunud AUMA või Prop 64, mis kehtestab 19 erinevat litsentsikategooriat, mis on paralleelsed MCRSA-ga, hõlmates kasvatamise tootmist, katsetamist, jaemüüki ja turustamist. Täiskasvanutele mõeldud rajatiste litsentsid erinevad MCRSA alusel välja antud meditsiiniasutuste litsentsidest.

Oluline on märkida, et kanep on föderaalselt ebaseaduslik ega saa riigipiire ületada. Kui olete Californias, siis müüte AINULT Californias. Ainus viis osariikide vaheliseks liikumiseks on oma kaubamärgi litsentsimine või frantsiisimine. Lõpuks võite ka teid föderaalsete haarangute all kannatada, ehkki osariikide valitsused teevad selle minimeerimiseks kõvasti tööd. Neid teemasid käsitleme tulevastes postitustes lähemalt.

Leidke hea koht seadistuspoodide leidmiseks

Pärast kanepiettevõtetega seotud riskide ja eeskirjade mõistmist on nüüd aeg leida asukoht, kust tegutseda. Pidage meeles tsoneerimisseadusi, mis määravad minimaalse kauguse, mis teil peab olema sellistest kohtadest nagu kool. Asukoha enneaegne valimine ilma päevahoiu või kooli asukohta tundmata võib põhjustada palju raha raiskamist, trahve ja / või vanglakaristust. Samuti peaks asukoht olema teile ja teie töötajatele ligipääsetav ning neil peavad olema vajalikud mugavused, et teie töötajad saaksid pikka aega õnnelikult töötada.

Californias on loodud ka uus seadusandlik areng, mis on leevendanud varade konfiskeerimise otsuseid, mis on vaevanud ebaseaduslikult kasvatatud või tootvaid kanepitarbijaid, kuid see ei tähenda, et peaksite võtma vähem tõsiselt seaduskuulekust.

Mõelge oma kulutustele

Söögifirma asutamine pole odav, kuid hea uudis on see, et see on vähem kui hüpoteegi avamine. Peate kaaluma püsikulude ja jooksvate kulude valikut, sealhulgas:

  • Infrastruktuuri / köögiseadmed
  • Materjalide hankimine
  • Töötajad
  • Brändi arendamine
  • Turundus
  • Üür / kinnisvara
  • Testimine
  • Pakendamine
  • Tarkvara

Kas soovite saada ärilaenu? Arvake uuesti. Enamik panku ei puuduta teie ettevõtet sellega seotud riskide tõttu. Siiski leidub seal investoreid, kes soovivad mängu saada. Kui juhtub, et soovite mõne investoriga ühendust võtta, siis minge veel kaugemale, et veenduda, et olete selle ettevõtmise hoolikalt planeerinud, ja suurendage usaldusväärsust, kui vähegi võimalik. Seal on ka kiirendid, mis pakuvad uutele ettevõtetele juurdepääsu väiksema omakapitali eest kontoripindadele, õigusabile, mentoritele, investoritele ja alustavale oskusteabele. Pange tähele, et kiirendid on konkurentsivõimelised sisenemiseks ja sõitmiseks 2–4 kuud või kauem (igaüks neist on erinev). Parim panus on rääkida olemasolevate ettevõtetega kiirendites ja otsida nõu, kuidas sisse saada.

Ärge unustage planeerida vajalikku personali kõige jaoks, alates sotsiaalmeedia turustamisest kuni toiduvalmistamiseni ja lõpetades pakendamisega. Looge arvutustabel ja kirjutage mõned sellega seotud kulud selle kohta, mis teie arvates kulub teie kasvamiseks ja saate seda aja jooksul lisada.

Otsige kanepi allikat

Üks parimaid viise, kuidas leida järjepidevat kanepi allikat, on minna kanepispetsiifilistele üritustele ja konverentsidele ning kohtuda kasvatajate ja tootjatega. Otsige kindlasti keegi hea mainega isik, kes pakub teile kvaliteetset lille, kui vajate. Reaalsus on aga see, et enamik ettevõtteid kasutab kõike, mida nad saavad kätte: trimmi, lille, raputamist jms. Neid saate otsida ka hulgimüügiturgudelt ja osta hulgi.

Mida iganes teete, veenduge, et olete saanud palju tehinguid ja et teid ei raisata. Arvestades, et hinnad langevad tarnimise languse ajal, saate välja mõelda optimaalsed päevad, et osta, et veenduda, et saate kõige rohkem paugu.

Seadistage oma infrastruktuur

Söödavate toodete valmistamiseks on vaja, et teil oleks teatud viisil olemas köögi seadistused ja varuks piisavalt koostisosi, sõltuvalt sellest, kas soovite valmistada võid, šokolaadi, jooke või muud tüüpi toite. Peate kaaluma, kas teie tooted vajavad külmutamist või mitte, ja kõlblikkusaegu või kui küpsetate, peate võib-olla kaubanduslikku kööki.

Teise võimalusena saate teha koostööd pakkimisettevõtetega, kellel on juba infrastruktuuri seadistused, saate luua teile söödavaid tooteid ja pakkida need oma kaubamärgi alla!

Arendage oma brändi identiteeti

Ettevõtted on hakanud kulutama suuri kulusid sellistele pakenditele, mis sarnanevad teie tüüpilistes poodides leiduvate tipptasemel toodetega, kasutades oma silte hipideoomi häbimärgistamiseks ja kuristiku muutmiseks uude ajastusse, kus sihtturuks on vanemad ja professionaalselt väljakujunenud kasutajad.

Ehkki logod sellist kontrollimist ei õigusta, tuleb pakendiseaduste osas olla väga tähelepanelik. Kanepi infusiooniga küpsiste, kommide ja muude maitsvate toitude tarbimise keeruka olemuse tõttu on tarbijad ettevaatlikud nende sissevõtmise suhtes. Näiteks Colorados on lastekindlad ja suletavad pakendid väga olulised. Kuigi California seadused arenevad, on parem mängida seda turvaliselt ja õigesti teha. Vaadake järgmisi kaubamärke, kes teevad pakendikujundust õigesti: Kiva Confections, Auntie Dolores, Big Pete’s Treats, Defonce Chocolatier.

Lisaks pakkimisele soovite kaitsta veebisaiti, mis loob läbipaistvuse teie brändile ja tootesarjadele. Saate hõlpsalt luua oma saidi Squarespace'i või Wordpressi (või mitmete muude seal olevate tööriistade abil) abil või kutsuda teid abistama vabakutselise saidi kujundaja.

Enne kui pühendute oma kaubamärgile, võite olla huvitatud oma töö valideerimisest selliste programmide kaudu nagu Gateway Radar, mis viib tarbijad ümarlaua taha, et pakkuda kvalitatiivset tagasisidet. On ka selliseid turustajaid nagu Calyx, kes käivad müügiekskursioonidel dispanserites ja koguvad hindamatut tagasisidet brändidele.

Jaotuskanalite seadistamine

Enamik kaubamärke alustab dispanserite külastamisest ja veendes neid oma tooteid varuma, et saada esialgset tagasisidet. Kui olete kinnitanud, et teie toode kogub nõudlust ja olete oma tootmise loonud, on järgmine lahendatav väljakutse levitamine: kuidas viia teie toode sinna, kus tarbijad saavad ostma hakata. Levitamise kavandamisel tuleb arvestada mõne teguriga:

  • Tehke kindlaks, millist tüüpi automaate ja tarnegruppe soovite oma tootele varuda. Kõik dispanseri- ja sünnitusgrupid pole ühesugused ja neil on sageli erinevad kliendibaasid. Tehke kindlaks oma kaubamärgi positsioneerimine ja koostage nimekiri oma ideaalsetest tarbijatest.
  • Leidke turustajad, kes saavad teie haare laiendada. Õige turustaja leidmisel peate kaaluma mõnda aspekti, näiteks seda, kui palju varustust nad teilt vajavad, kuidas nad teie toodet ladustavad ja tarnivad, millistele piirkondadele nad jõuavad ja kuhu nad ei jõua, kuidas nad teie kaubamärki esindavad, milliseid teisi kaubamärke nad kannavad, milline on nende lõige ja nii edasi.

Kui olete ise mõne müügiautomaadi müügi teinud ja / või mõne turustajaga koostööd teinud, tahate veenduda, et teie toodet tarnitakse järjepidevalt ja seda tutvustatakse tarbijatele õigesti. See tähendab, et teete natuke jalatööd ja lähete varutud tootega automaatidesse, et näha, milline lõpptulemus teie tarbijale välja näeb. Mõned levitajad teevad teie eest müsteeriumit, näiteks House of Nice Dreams, kuid alati on hea teha oma maatööd.

Kui soovite lisateavet levitamise kohta, loobuge meile tasuta konsultatsiooni saamiseks aadressil hello@distru.com.

Valmistuge sularaha hoidmiseks

Kanepifirmade pangandus on keeruline. Ükski föderaalselt kindlustatud pank ei võta marihuaanaga tegelevate ettevõtete jaoks sularaha vastu, kuid FinCEN-i juhiste kohaselt toimub mõni pilootprogramm. Määruste küpsus võtab natuke aega, nii et nüüd peaksite oma raha hoidmise osas olema ettevaatlik.

Valige operatsiooni haldamiseks tarkvara

Teie ettevõtte kriitiliste aspektide automatiseerimiseks ja haldamiseks vajate tarkvara, näiteks:

  • Kliendisuhete juhtimine
  • Varude juhtimine
  • Tellimuste haldamine
  • Ülesannete haldamine
  • Raamatupidamine ja palgaarvestus

Ükskõik, milliseid valitud tööriistu peate oma protsesside automatiseerimiseks kuidagi ühendama, vastasel juhul võite kulutada palju aega topelt sisestamisele ja inimlikele vigadele. Teise võimalusena võite kasutada tarkvara, mis võimaldab teil oma tegevust ühe tööriistaga, näiteks Distru, hallata.

Reklaam ja mujal

Võimalik, et peate oma levitamismeetmeid suurendama ja nõudlust otse tarbijate juurde üles ehitama, hoides aktiivselt oma sotsiaalmeedia profiile Instagramis ja Massrootsis ning uurides reklaamimisvõimalusi asjakohaste väljaannetega. Soovitame tungivalt tutvuda turundusteenustega, mis koondavad teie jaoks kanepi reklaamimisvõimalusi, näiteks Adistry ja Mantis Ad.

Edu!

Distru meeskond

www.distru.com